品牌故事

Brand Story

MOOo哞噢牛排 MOOo Steak House,以一種執抝、無視外界紛擾的姿態,不斷伸展各種可能。

踏出的每一步,是從在乎每顆蔬菜方丁一致的吹毛求疵開始;

在0.3cm、0.4cm、0.5cm之間,丈量出料理的形貌、精準的烹調…以及絲毫不能妥協的一切。

堅持做最挑剔的自我,只為如實傳達食材與土地、人文的緊密情感。